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谁造就的“僵尸肉”? 2015-7-22

·作者:理想  ·来源:凤凰财知道  ·发表时间:2015/7/22  

7月以来,僵尸肉的报道甚嚣尘上,有消费者达到了闻冷冻肉色变的程度。

 

即便不熟悉本国历史,稍具常识的人都知道,说僵尸肉是“封存几十年的冻肉”一看就是胡扯。就是连报道这个新闻的新华社记者都不敢这样说。她只能在定义上下文章,说僵尸肉是“老百姓对过期变质冻肉的形象说法”、 “难道只有几十年的肉才叫僵尸肉吗?

 

显然所谓僵尸肉就是变质冷冻肉。这也很符合海关部门查获时的描述“太臭了,整整一车厢,打开门差点吐了。”

 

只要你稍加注意就会发现,每到夏季就是“僵尸肉”新闻集中爆发的季节。这种新闻一般也来自海关部门。很简单,因为走私肉品处于违“法”状态,无法“冷链”到底,这些走私肉会在香港或者越南被解冻,靠人力分解背到大陆,重新冷冻,再运输到各地。

 

有经验的人都知道,夏季几个小时的高温足以使肉变臭了。而这正是在海关严防走私的结果。所以为了自己的食品安全计,更应该废除关税,支持自由贸易。

 

不考虑海关的存在,两个地方只所以会发生交易,就在于两地优势的差异。试想,如果M地产的牛肉足够多足够便宜,怎么可能会有人把牛肉卖到到M呢。正是M地的人们对牛肉的需求,而且当地产的牛肉无法又满足他们的需求,才会产生把牛肉卖到M地的交易,自然也会有牛肉商来完成这一交易。

 

而现实中显然是存在海关的,尽管海关也会允许一部分交易的发生,但它显然只能满足一部分的需求,比如高收入者,而即便是高收入者买的量可能也会比没有海关时要少。还有其他人无法满足的需求客观存在,既然无法通过合法光明地满足,只能走“非法“途径了。而这就是“僵尸肉”的由来。

 

只要有海关,走私就永远存在,或者说只要有比较优势差异,海关永远也挡不住自由贸易。不管你承认不承认,这是世界的客观规律,无法抵抗。即便你人为设置障碍也无法阻止,只会更加使人扭曲。“僵尸肉”就是例证。只是在无知之人眼里,海关造就的黑锅有“无良”商人来背。

 

而自由贸易必然会冲击一部分原来被保护者的利益,只是这不是反对的理由。如果基于利益考虑,哪一个人又没有利益呢,这样世界不能前进一步。因为世界的任何改变都会影响某个人的利益。考虑原被保护者的利益,他们考虑过无数消费者的利益了吗?而且对原被保护者来说,自由贸易也未必是坏事,放长远来看,被保护只能说明他从事的是价值较少的工作,自由贸易把他解放出来可以从事更有价值的工作。

 

而且自由贸易对我们普通群众来说还有另一好处,那就是提高了你的购买力。具体在肉上就是,你可以用同样的money买到更多的肉。在持续多年的通胀之后,中国事实上正在经历滞涨。同样的物质数量,自由贸易能增加财富。能提供一丁点的增长动力。可以稍缓以下普通百姓的生活压力,尽管能稍缓的压力相对来说很小很小。

 

所以在谴责无良商贩把变质肉卖给消费者的时候,更应该去谴责背后更重要的原因。